Pranzo di lavoro

€ 25,00

da martedì a venerdì
Via Privata Crespi, 6
Crespi d'Adda in Capriate (BG) - TEL. 02 90937077
osteria@osteriadamualdo.it
 

 
Da qualche tempo
c'è un motivo in più
per prolungare la visita
al Villaggio Crespi,
il villaggio operaio sull'Adda
dichiarato patrimonio
mondiale dall'Unesco.
Tra la fabbrica,
le abitazioni e
il sorprendente castello
dei Crespi, c'è anche
l'antica cascina che
Maurizio Colombo ha
splendidamente
ristrutturato per
ricavarne un ristorante
di rara bellezza.
 
Gli ambienti
sono stati sistemati
con cura molto
particolare, voluta
certamente dalla
proprietà ma anche
sorvegliata dalle
Belle Arti che
tutelano l'intero
Villaggio.
 
Nelle antiche stalle
e nel fienile sono
state ricavate
piccole sale disposte
su vari livelli.
In tutto una
cinquantina di
coperti in assoluta
tranquillità e
riservatezza.
 
Sul retro
il giardino, con
i tavoli all'aperto
ombreggiati da
una grande vela.
La località, seppure
a pochissima
distanza
dall'autostrada,
è un'oasi di
tranquillità
nel verde.
 
Dietro alle movenze
del personale ed
alle prestazioni
della cucina,
c'è la mano di
una scuola di valore.
E' quella di Sergio Mei,
chef executive
del Four Season
di Milano.
Il menù è stato
naturalmente adattato
alle esigenze di una
osteria di classe
come intende
essere Mualdo.